XI'AN DEYUNQING KITCHEN EQUIPMENT CO., LTD
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1、炉具设备
煎炉是陕西酒店厨房设备.基本之一。我们可以在酒店菜单中看到很多小炒菜谱。要想做出好吃的菜,就不能缺少厨师们常用的灶具。一般可分为大烧和小烧。灶具,大煸炒炉主要用于需要火处理的菜肴,小煸菜可以用小煸炒炉处理。
2、蒸柜设备
炒和蒸是酒店菜系的排行。在广东深圳,菜系以清淡的粤菜为主。.常用的厨房设备应该属于蒸柜。常见的蒸鱼、蒸排骨、蒸海鲜都会用到蒸柜。 ,因为蒸蔬菜可以保持菜肴原有的风味,所以一般的陕西酒店厨房设备蒸柜可以分为燃气式和电磁式两种。
3.工作台
酒店应该使用什么样的工作台采购陕西酒店厨房设备的一个难题,因为我们可以看到工作台的材质很多,比如大理石、玻璃、原木等,对于酒店的需求来说,既卫生又好用。合格的。厨房很容易打扫。购买时建议选择不锈钢工作台。
四、加工设备
许多可以机械完成的事情可以提高厨师在厨房的效率。例如,我们使用的和面机和绞肉机是常见的陕西酒店厨房设备加工,通过购买这些产品可以带入厨房工作。也就是干净,省事。
五、清洗设备
洗盘子、盘子、碗等餐具和用具需要通过我们的清洁工作台设备进行。一般我们会在酒店厨房配置相关的三星洗手盆,分配多人同时进行清洁作业。
六、..设备
酒店的回头客并不多。价格、口味和服务固然重要,但我们不能忽视卫生。餐具和用具的..是卫生的重要来源。因此,在购买陕西酒店厨房设备时一定不能少..柜。当然,非常许多酒店直接将餐具..合同委托给..公司。