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陕西厨房整体工程的定义,特点!

一、陕西厨房整体工程的定义 陕西厨房整体工程是指由连锁餐饮企业设立的,具有独立的场所、设施和设备,集中加工生产成品或半成…

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  一、陕西厨房整体工程的定义
   陕西厨房整体工程是指由连锁餐饮企业设立的,具有独立的场所、设施和设备,集中加工生产成品或半成品的陕西厨房整体工程。 直接分配给单位单位的餐饮服务。
  二、陕西厨房整体工程的特点
  1、卫生..要求高,食品质量有保障。

  2、陕西厨房整体工程原材料统一采购,批量生产,节省人工,降低成本,实现企业不分行业盈利。集中处理,统一安排运输,机动灵活,节省直营店库存和运输成本。

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