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详情内容 2、烹调设备，炊具主要包括炊具、灶具、炊具和用具。 陕西酒店厨房设备的炊具主要有电饭锅、电磁炉、微波炉、烤箱等。
3、储藏设备，存储设备分为冷藏库和非冷藏库； 冷藏设备包括冰箱和冷藏柜。 陕西酒店厨房设备要有非冷藏存储设备宝货地柜、壁柜等。
4、陕西酒店厨房设备的调理设备，调理设备是一般烹饪的台面和用来摆放食材、酱汁或切菜的器具。
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陕西酒店厨房设备的洗涤设备，洗涤设备包括冷热水供应设备、排污设备、水槽设备、脏衣箱设备等，一般厨房产生的垃圾应放在特定的卫…
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