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详情内容 2...卫生有保障:在..方面，厨房设备要考虑操作人员使用是否..，是否有防止各种事故的防护装置，如自动断电、自动关机、自动报警、接地线等。在卫生方面，烹饪机器应由不会导致有毒物质迁移的材料制成，内壁应由不锈钢板制成。陕西厨房整体工程设备内壁严禁使用镀锌板或油漆。
3.陕西厨房整体工程的节能效果好，能耗低:由于..对排放的调控力度越来越大，节能成为节能性好的主流厨房设备，热效率高，能源利用率高，导致能耗低。
4.留有自动控制的空间:在现代餐厅，电脑控制势在必行，所以在陕西厨房整体工程购买厨房设备时，要考虑是否配备电脑控制接口，避免日后设备控制出现麻烦。
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