欢迎访问西安德云清厨房设备有限公司网站!
您有1条未读询盘信息!
留言在线留言

西安德云清厨房设备有限公司

XI'AN DEYUNQING KITCHEN EQUIPMENT CO., LTD

咨 / 询 / 热 / 线

15934823825

新闻资讯
当前位置 当前位置:首页 > 新闻资讯 > 行业新闻

陕西酒店厨房设备选择的原则

所属分类:行业新闻    发布时间: 2020-11-24    作者:德云清
  分享到:   
二维码分享
由于酒店厨房设的特殊卫生要求,随着社会进步,近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求。

厨房内的操作要有一个合理的流程,在陕西酒店厨房设备的设计上,要按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

陕西酒店厨房设备

陕西酒店厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
陕西酒店厨房设备要有抗污染的能力,特别是要防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。

厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。

在选择酒店设备的时候大家一定要按照标准进行,因为一个酒店厨房设备是重要的因素之一.在购买酒店设备之前一定要通过多方面的对比后决定选取哪一种,比如费用与性能还有节能性都是非常重要的.选择厨房设备要考虑的标准如下:

想到费用人们只考虑虑买价,这是极不全面的,由此引起的后患很大,全面考虑问题的方式应该是考虑费用,它包括以下几个方面.
(1)买价,厂有或店店的标定的价格
(2)安装费用,这是一笔工程费用,往往是根据设备的买价来估算的.
(3)运费、保险和包装费用.在这项当中免费送货和自费会差别很大
(4)修理费用.这里包括保修时间的长短和保修期内是否免费更换零件等内容
   这项主要是看酒店厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致,能不能达到餐厅要求,同时要看这指标能维持多长时间,性能和价格要成正比.